아마란스 효능 5가지

아마란스 효능을 알려드리겠습니다.
아마란스는 약간 생소한 곡물일수 있는데요.
각종 무기질과 단백질이 풍부하여 건강에 아주 좋은 식품입니다.
특히 탄수화물의 과섭취가 문제가 되는 한국인들에게 좋은 음식이라 할 수 있습니다.


1. 성인병 예방

당뇨와 그밖의 성인병들의 주 원인은 바로 콜레스테롤인데요.
아마란스에는 식물성 스테롤이 들어있어서 콜레스테롤의 흡수를 막아주어 각종 성인병 예방에 도움이 됩니다.

2. 다이어트 효과

평소 한국인들은 탄수화물을 과하게 섭취하는데요.
아마란스에는 식물성 단백질이 풍부하여 영양소의 균형을 맞춰주어 다이어트에 제격이라고 할 수 있습니다.
특히 밥을 지을때 아마란스와 백미의 비율을 6대 4로 하여 섭취하면 체중감량에 아주 좋다고 합니다.


3. 뼈건강에 좋다

단백질이 풍부하고 필수 아미노산과 무기질이 함유되어있어서 뼈 건강을 지켜줍니다.
뿐만아니라 칼슘이 많아 중년의 골다공증예방에도 좋은 효과를 발휘합니다.

4. 항암 효과

강력한 항산화 성분인 스콸렌과 비타민이 함유되어있어서 항산화작용을 해 항암효과와 더불어 피부미용에도 도움이 되는 식품입니다.


5. 관절 건강

스콸렌과 사포닌이 면역력을 증강 시키고 관절의 염증을 완화해주는 작용을 합니다.
또, 아마란스에 풍부하게 함유된 단백질은 뼈 뿐만 아니라 관절과 근육의 형성을 도와주기때문에 관절건강에 아주 좋은 효능을 발휘합니다.